Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с форелью и шпинатом

Name: Тарталетки с форелью и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Форель — 200 г; Шпинат — 100 г; Сыр Фета — 50 г; Лук репчатый — 30 г; Слоеное тесто — 250 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1670 ккал

1670ккал

64белки, г

112жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Шпинат100 г
Сыр Фета50 г
Лук репчатый30 г
Слоеное тесто250 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формы для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 30 г мелко нарезанного лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте 100 г шпината к луку и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 7
Добавьте 200 г нарезанной кубиками форели, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Шаг 8
Снимите сковороду с огня и добавьте 50 г крошеного сыра Фета, перемешайте.
Шаг 9
Заполните тарталетки начинкой из форели и шпината.
Шаг 10
Подавайте тарталетки горячими.