Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с сибасом и нутом

Name: Боул с сибасом и нутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Сибас — 200 г; Нут — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1122 ккал

1122ккал

68белки, г

50жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас200 г
Нут150 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Авокадо100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 200 г сибаса на филе и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 100 г авокадо кубиками.
Шаг 5
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте к нуту, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Соберите боул: на дно положите нут, сверху выложите обжаренный сибас, огурцы, помидоры черри и авокадо.
Шаг 7
Посыпьте все свежей кинзой и подавайте сразу.