Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с морским коктейлем и сладким картофелем

Name: Боул с морским коктейлем и сладким картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батат — 300 г; Морской коктейль — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
813 ккал

813ккал

40белки, г

39жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Морской коктейль200 г
Помидоры черри100 г
Авокадо1 шт.
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сладкого картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите сладкий картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Обжарьте 200 г морского коктейля на сковороде с 1 зубчиком чеснока, нарезанным мелко, и 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам, 100 г огурцов - кружочками, и 1 авокадо - кубиками.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул с морским коктейлем и сладким картофелем теплым.