Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с гребешками и кукурузой

Name: Боул с гребешками и кукурузой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Гребешки — 200 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
707 ккал

707ккал

44белки, г

42жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки200 г
Кукуруза (початок)150 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 10 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 200 г гребешков до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 2
Добавьте 150 г кукурузы и нарезанный мелкими кубиками 50 г репчатого лука, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
На дно тарелки выложите 100 г листьев салата, сверху разместите обжаренные гребешки с кукурузой и луком, добавьте авокадо и помидоры черри.
Шаг 5
Полейте оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.