Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с фаршем смешанным и гречкой

Name: Боул с фаршем смешанным и гречкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Фарш смешанный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1684 ккал

1684ккал

69белки, г

110жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Фарш смешанный300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша смешанного и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности мяса.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Смешайте готовую гречку с мясной смесью и нарезанной петрушкой.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.