Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с лапшой Удон и куриными сердечками

Name: Боул с лапшой Удон и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Зеленый лук — 30 г; Перец болгарский — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1539 ккал

1539ккал

73белки, г

63жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи и 20 мл соевого соуса, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Смешайте лапшу Удон с овощами и куриными сердечками, подавайте горячим, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука.