
Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат из перловки с куриными сердечками
- 60 мин
- 1 порция
- 1306 ккал
1306ккал
65белки, г
63жиры, г
128углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перловка150 г
- Куриные сердечки300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Огурцы100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп20 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриных сердечек на сковороде до золотистой корочки, добавив 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 50 г натертой моркови.
-
Шаг 3
Добавьте к сердечкам 100 г нарезанных огурцов, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 4
Смешайте отваренную перловку с куриными сердечками и овощами, добавьте мелко нарезанный укроп.
-
Шаг 5
Подавайте салат теплым, украсив свежими веточками укропа.





