Боул с булгуром и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде 5-7 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовый булгур с обжаренной цветной капустой и нарезанной петрушкой.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив сверху свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с кроликом, цветной капустой и нутом45 мин1341 ккал Теплый салат с спаржей и цветной капустой30 мин422 ккал Рикотта с запеченной цветной капустой и зеленью45 мин819 ккал Холодный салат с лапшой Удон и зеленью30 мин930 ккал Тёплый салат с мидиями и картофельным пюре40 мин852 ккал Теплый салат с кальмарами и картофелем40 мин792 ккал