Холодный салат с лапшой Удон и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г лапши Удон в кипящей воде в течение 5 минут, затем промойте холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г огурцов тонкими полосками и разрежьте 150 г помидоров черри пополам.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 30 г петрушки и натрите 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте лапшу Удон, огурцы, помидоры черри, петрушку и 50 г рукколы в большой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 мл оливкового масла и 15 мл соевого соуса, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат холодным, украсив сверху оставшейся рукколой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с ржаным хлебом и тунецом30 мин792 ккал Салат с макаронами, лососем и авокадо30 мин1438 ккал Салат с маскарпоне и авокадо30 мин867 ккал Боул с творожным сыром и киноа30 мин1394 ккал Боул с крабовыми палочками и овощами на гриле30 мин390 ккал Мясная доска с прошутто и копченой колбасой30 мин1180 ккал