Боул с кроликом, цветной капустой и нутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кролика на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте кролика на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 150 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

5. 

   Шаг 5

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте кролика, цветную капусту и нут в одной миске, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощная тарелка с цельнозерновым хумусом30 мин1253 ккал Салат с нутом и куриными сердечками40 мин1527 ккал Боул с цельнозерновой мукой, цветной капустой и лососем50 мин1102 ккал Боул с мукой из цельной пшеницы, цветной капустой и куриными потрохами40 мин990 ккал Тофу с цветной капустой и чесноком30 мин497 ккал Боул с авокадо, нутом и томатами30 мин1101 ккал