Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с анчоусами и морскими гребешками

Name: Боул с анчоусами и морскими гребешками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Гребешки — 200 г; Анчоусы — 100 г; Авокадо — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
965 ккал

965ккал

70белки, г

67жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки200 г
Анчоусы100 г
Авокадо150 г
Помидоры черри100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На разогретой сковороде обжарьте 200 г гребешков на среднем огне до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 50 г рукколы, нарезанные авокадо и помидоры черри, добавьте 100 г анчоусов.
Шаг 4
Полейте салат 30 мл оливкового масла и соком 1 лимона, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренные гребешки сверху и подавайте сразу.