Запеченный лук-порей с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г лука-порея на длинные полоски.

3. 

   Шаг 3

   Выложите лук-порей на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем очистите 500 г картофеля и отварите в подсоленной воде до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, затем тщательно разомните до получения однородного пюре.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте картофельное пюре солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте запеченный лук-порей на порции картофельного пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хамон с картофельным гратеном и зеленью60 мин1574 ккал Цветная капуста с морковью и картофельным гратеном60 мин1290 ккал Киш со щавелем, картофелем и беконом60 мин2550 ккал Запеканка из картофеля с сыром60 мин1868 ккал Запеченный картофель с куриным филе и соусом из мускатного ореха60 мин935 ккал Запеченные куриные бедра с картофельным пюре и черным перцем60 мин2038 ккал