Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченный картофель с куриным филе и соусом из мускатного ореха

Name: Запеченный картофель с куриным филе и соусом из мускатного ореха
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 400 г; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Сливочное масло — 30 г; Мускатный орех — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
935 ккал

935ккал

81белки, г

32жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сливочное масло30 г
Мускатный орех5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из мускатного ореха

Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 5 г мускатного ореха и 5 г нарезанного чеснока, обжаривайте 1 минуту.
Шаг 3
Добавьте 100 мл воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5 минут.

Запеченный картофель с куриным филе и соусом из мускатного ореха

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля на половинки и отварите в подсоленной воде 10 минут.
Шаг 3
Обжарьте 300 г куриного филе с 100 г нарезанного лука на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Выложите картофель и курицу в форму для запекания, добавьте Соус из мускатного ореха и запекайте 20 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав черным перцем по вкусу.