Запеченные яйца с вешенками и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г вешенок и 150 г спаржи на кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте вешенки и спаржу до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Выложите обжаренные вешенки и спаржу в форму для запекания.

5. 

   Шаг 5

   Аккуратно разбейте 4 яйца поверх овощей, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте 50 г тертого твердого сыра сверху.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 15-20 минут до готовности яиц.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь нежной текстурой яиц и ароматом грибов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с грейпфрутами, спаржей и пармезаном60 мин2238 ккал Пирог с куриной печенью и вешенками60 мин2424 ккал Пирог с вешенками и сыром с плесенью60 мин2561 ккал Тосты с яйцом и свежей зеленью20 мин1197 ккал Омлет с черникой и зеленью20 мин829 ккал Омлет с манго и шпинатом20 мин893 ккал