Запеченные овощи с миндалем и рыбой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г кабачков, 200 г баклажанов и 150 г перца болгарского кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте все нарезанные овощи в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль, черный перец и прованские травы.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень, равномерно распределив их.

5. 

   Шаг 5

   Сверху положите 300 г трески, приправленной солью и перцем.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте 50 г миндаля сверху и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами запеченных овощей и рыбы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рататуй со сметаной и зеленью60 мин621 ккал Рататуй с мускатным орехом и пряными травами60 мин525 ккал Рататуй с оливковым маслом60 мин672 ккал Запеченная треска с семечками и овощами50 мин888 ккал Запеченные овощи с семенами льна и сыром50 мин1085 ккал Рататуй с укропом и запеченным баклажаном60 мин543 ккал