Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные куриные бедра с черной смородиной и овощами

Name: Запеченные куриные бедра с черной смородиной и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Черная смородина — 100 г; Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1903 ккал

1903ккал

109белки, г

123жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Черная смородина100 г
Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови крупными кусками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте куриные бедра, картофель, морковь, лук и чеснок, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите смесь на противень, сверху добавьте 100 г черной смородины.
Шаг 6
Запекайте в духовке 40-45 минут до золотистой корочки и полной готовности курицы.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматами и вкусами.