Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Закуска с горохом, картофелем и чесноком

Name: Закуска с горохом, картофелем и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Горох колотый — 150 г; Чеснок — 5 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
995 ккал

995ккал

38белки, г

33жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Горох колотый150 г
Чеснок5 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г гороха и 5 г измельченного чеснока к луку, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте картофель с обжаренной смесью, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячую закуску, украсив свежей зеленью, если есть.