Закуска из фарша с запечённым картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 600 г картофеля на дольки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до полуготовности, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на сковороде.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Выложите отварной картофель на противень, полейте оливковым маслом и запекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте запечённый картофель с обжаренным фаршем сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжий фарш с картофелем и овощами в духовке60 мин1770 ккал Тарталетки с сыром и фаршем40 мин3402 ккал Свекла с картофельными ньокками и грибным соусом60 мин1252 ккал Бульон с овощами и булочками для бургера60 мин1316 ккал Багет с фаршем и помидорами черри30 мин1244 ккал Багет с фаршем говяжим, запеченным с помидорами60 мин1364 ккал