Яйца пашот с картофельными дольками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля дольками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте картофель с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец.

3. 

   Шаг 3

   Выпекайте картофель в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного уксуса и аккуратно разбейте 4 яйца в воду, готовьте 3-4 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте яйца пашот на горячих картофельных дольках, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Картофельные шарики с сыром и зеленью60 мин1430 ккал Яйца с мятой и картофелем40 мин998 ккал Фриттата с анчоусами и картофелем40 мин1693 ккал Яйца с тунцом и картофелем30 мин1261 ккал Фриттата с овощами и сыром40 мин1788 ккал Запеченные яйца с моцареллой и цветной капустой30 мин1243 ккал