Фриттата с анчоусами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный картофель к луку и готовьте на среднем огне до мягкости, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 6 яиц в миске и добавьте 100 г анчоусов, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте яичную смесь на картофель и лук, готовьте на плите 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Перенесите сковороду в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте 10 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яичница с куркумой и картошкой30 мин1184 ккал Сибас с картофельными драниками50 мин1176 ккал Сельдь с картофельными крокетами60 мин1673 ккал Пирог с грушей и картошкой-пюре60 мин1765 ккал Яблочно-куриный пирог с картофелем90 мин2354 ккал Яйца с картофельными чипсами и сальсой30 мин1089 ккал