Яйца с мятой и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте взбитые яйца к обжаренному картофелю и готовьте на среднем огне до полной готовности яиц.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 г мелко нарезанной мяты в готовое блюдо и аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив сверху свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Копчёная колбаса с овощным рагу и яйцами40 мин1621 ккал Омлет с треской и картофельными дольками40 мин1167 ккал Сосиски с яичницей и овощным рагу30 мин1627 ккал Спаржа с картофельным пюре и яйцом40 мин809 ккал Киш с голубикой и картофельным пюре60 мин2890 ккал Овощной пирог с картофелем и шпинатом с ванилином60 мин2221 ккал