Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца-пашот на подушке из бурого риса и шпината

Name: Яйца-пашот на подушке из бурого риса и шпината
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рис бурый — 150 г; Шпинат — 100 г; Яйца куриные — 4 шт.; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1293 ккал

1293ккал

65белки, г

63жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис бурый150 г
Шпинат100 г
Яйца куриные4 шт.
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г бурого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 100 г шпината до мягкости.
Шаг 3
В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, аккуратно разбейте 4 яйца и готовьте их в воде 3-4 минуты до состояния пашот.
Шаг 4
На тарелке выложите подушку из бурого риса, сверху добавьте шпинат и яйца-пашот, приправьте солью и черным перцем.