Фриттата с куриной печенью и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г куриной печени к луку и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 4 яйца в отдельной миске и добавьте к ним обжаренные ингредиенты, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в сковороду и готовьте на среднем огне до тех пор, пока края не начнут схватываться.

6. 

   Шаг 6

   Затем перенесите сковороду в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте 10-15 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Капустный пирог с куриной печенью60 мин1820 ккал Запеченные яйца с виноградом и шпинатом30 мин1032 ккал Яичные блинчики с куриным карри30 мин1355 ккал Творожные блинчики с овощами30 мин1336 ккал Фриттата с ветчиной и картофелем40 мин1675 ккал Индейка с картофельными крокетами60 мин1687 ккал