Суп из шпината с яйцом и батоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г шпината и обжаривайте, пока он не уменьшится в объеме.

4. 

   Шаг 4

   Залейте 1 литр бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной кастрюле отварите 2 яйца вкрутую, затем очистите и нарежьте их.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 150 г батона на кубики и подрумяньте их на сковороде до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте суп горячим, добавив сверху нарезанные яйца и поджаренные кубики батона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с рыбой и шпинатом60 мин3212 ккал Пирог с куриными желудками и шпинатом60 мин2329 ккал Пирог с лососем, изюмом и шпинатом60 мин3234 ккал Пирог с шпинатом и мятой60 мин2657 ккал Пирог с грибами, шпинатом и рикоттой60 мин2503 ккал Пирог с креветками и шпинатом60 мин2872 ккал