Быстро и простоЗавтраки
Яичница с картофелем и сливочным маслом
- 20 мин
- 1 порция
- 1273 ккал
1273ккал
58белки, г
86жиры, г
60углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Яйца куриные4 шт.
- Сливочное масло50 г
- Лук репчатый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив 100 г мелко нарезанного репчатого лука.
-
Шаг 3
Когда картофель станет хрустящим, разбейте 4 яйца сверху, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Готовьте до тех пор, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими.
-
Шаг 5
Подавайте горячую яичницу с картофелем, посыпанную свежемолотым черным перцем.
