
Уютный вечерГорячие блюда
Ветчина с гречкой и овощами
- 40 мин
- 1 порция
- 1237 ккал
1237ккал
50белки, г
68жиры, г
102углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Ветчина200 г
- Гречка150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Перец болгарский100 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г ветчины кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 50 г нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанную ветчину и овощи на сковороду, обжаривайте 5-7 минут.
-
Шаг 6
Смешайте готовую гречку с овощами и ветчиной, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте горячим.





