Вешенки с картофелем и пряными травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные вешенки (300 г) и обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте картофель, чеснок, 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежими травами, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с картофельным пюре60 мин1553 ккал Мини-крокеты со стручковой фасолью и картофелем40 мин376 ккал Говядина с картошкой и сыром в тесте60 мин3521 ккал Гранатовые крокеты с картофелем и сыром60 мин1896 ккал Салат с картофелем, курицей и сухим чесноком40 мин762 ккал Перец с картошкой и беконом40 мин1643 ккал