Быстро и простоГорячие блюда
Угорь с запеченной цветной капустой и соусом терияки
- 30 мин
- 1 порция
- 965 ккал
965ккал
39белки, г
82жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)200 г
- Цветная капуста300 г
- Терияки50 мл
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г цветной капусты на соцветия и смешайте с 20 мл оливкового масла и 2 зубчиками измельченного чеснока.
-
Шаг 3
Выложите цветную капусту на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 200 г угря на среднем огне, поливая 50 мл соуса терияки, готовьте 5 минут до карамелизации.
-
Шаг 5
Подавайте угря на тарелке, рядом с запеченной цветной капустой.
