Уютный вечерГорячие блюда

Говядина с цветной капустой в сладком чили

Name: Говядина с цветной капустой в сладком чили
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Цветная капуста — 250 г; Чеснок — 3 зубчика; Сладкий чили — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
998 ккал

998ккал

63белки, г

68жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Цветная капуста250 г
Чеснок3 зубчика
Сладкий чили50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Разделите 250 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте соцветия цветной капусты и 50 г сладкого чили, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут до мягкости капусты.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.