Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица с персиковым соусом и цветной капустой

Name: Курица с персиковым соусом и цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Цветная капуста — 300 г; Персики консерв. — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
933 ккал

933ккал

103белки, г

39жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Цветная капуста300 г
Персики консерв.200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Персиковый соус

Шаг 1
Возьмите 200 г консервированных персиков и 2 зубчика чеснока, нарежьте чеснок мелко.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте персики, посолите и поперчите, тушите 5 минут.
Шаг 4
Измельчите смесь в блендере до получения однородного соуса.

Курица с персиковым соусом и цветной капустой

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 4
Подавайте курицу, полив сверху Персиковый соус, рядом разместите цветную капусту.