Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с кокосовой стружкой и цветной капустой

Name: Говядина с кокосовой стружкой и цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Кокосовая стружка — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1177 ккал

1177ккал

68белки, г

100жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Цветная капуста200 г
Кокосовая стружка50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на кубики размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г цветной капусты на мелкие соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченного, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте цветную капусту и обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости.
Шаг 6
Посыпьте 50 г кокосовой стружки и тщательно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.