Уютный вечерГорячие блюда

Тушеный картофель с морковью и куриными бедрами

Name: Тушеный картофель с морковью и куриными бедрами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Морковь — 200 г; Куриное бедро — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1609 ккал

1609ккал

80белки, г

93жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Морковь200 г
Куриное бедро400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 4
Нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл растительного масла на плите в кастрюле.
Шаг 6
Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 7
Добавьте 400 г куриных бедер, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 8
Добавьте картофель и морковь, перемешайте.
Шаг 9
Залейте 500 мл воды, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 10
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30-40 минут до готовности.