Уютный вечерГорячие блюда

Рагу из овощей с соевым соусом

Name: Рагу из овощей с соевым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Брокколи — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
458 ккал

458ккал

13белки, г

17жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кусочками.
Шаг 3
Разогрейте 15 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 100 г брокколи и 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, продолжайте обжаривать еще 5 минут.
Шаг 6
Полейте овощи 30 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Тушите на среднем огне 10 минут до готовности овощей.