Овощное рагу с чили и куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 100 г лука репчатого.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 1 шт. острого перца кольцами.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 200 г помидоров кубиками.

6. 

   Шаг 6

   Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

7. 

   Шаг 7

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.

9. 

   Шаг 9

   Добавьте куриные желудки и обжаривайте до готовности.

10. 

    Шаг 10

    Добавьте картофель, морковь, острый перец и помидоры, перемешайте.

11. 

    Шаг 11

    Добавьте чеснок, соль и черный перец по вкусу, тушите на среднем огне 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слойка с картофелем и морковью60 мин2525 ккал Суп с копченой колбасой, картофелем и зеленью60 мин932 ккал Жаркое из копченой колбасы с картофелем и морковью60 мин1995 ккал Овощное рагу с колбасой и картофелем60 мин1018 ккал Тушеные овощи с колбасой и чесноком40 мин914 ккал Баранина с печеными овощами60 мин1471 ккал