Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тушеные куриные голени с картофелем и лук-пореем

Name: Тушеные куриные голени с картофелем и лук-пореем
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 800 г; Картофель — 500 г; Лук-порей — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Бульон — 500 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2207 ккал

2207ккал

151белки, г

121жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень800 г
Картофель500 г
Лук-порей200 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Бульон500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл растительного масла в мультиварке на режиме жарки.
Шаг 2
Обжарьте 800 г куриных голеней до золотистой корочки, добавив 5 г чеснока, измельченного.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанной моркови и 200 г нарезанного лука-порея, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 500 г нарезанного картофеля, 500 мл бульона, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Переключите мультиварку на режим тушения и готовьте 40 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.