Тушеная говядина с черносливом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла в глубокой сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте говядину до золотистой корочки, добавив 100 г лука и 200 г моркови.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г чернослива, 2 зубчика чеснока, 500 мл воды, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1,5 часа до мягкости мяса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мандариновый пирог с мясом и овощами90 мин2809 ккал Тушеная говядина с цукини и морковью90 мин1661 ккал Корень сельдерея с тушеным мясом и морковью90 мин1354 ккал Запеченный сельдерей с говядиной и морковью60 мин949 ккал Суп из говядины с картофелем и острым перцем60 мин860 ккал Мини-закуски с говядиной и морковным пюре60 мин921 ккал