Корень сельдерея с тушеным мясом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г корня сельдерея кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г говядины на куски.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г моркови кружочками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 400 г говядины и обжаривайте до коричневой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г моркови и 300 г корня сельдерея, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 500 мл бульона, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Тушите на медленном огне 60 минут до мягкости мяса и овощей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Груша, тушеная с говядиной и овощами60 мин1517 ккал Тушеная говядина с картофелем120 мин2042 ккал Гречка с тушёным мясом и овощами60 мин1552 ккал Тушеная говядина с картофелем и сыром с плесенью120 мин2242 ккал Пирог с говядиной и соусом Песто60 мин2841 ккал Горячий суп с говядиной и мятой60 мин794 ккал