Теплый салат с нутом и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и перец на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте нут с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с болгарским перцем и цветной капустой30 мин446 ккал Лаваш с овощами и запеченной тыквой50 мин923 ккал Куриное филе с гранатовым маринадом и овощами60 мин1036 ккал Тарт с карри, грибами и перцем60 мин2422 ккал Пирог с сладким перцем и кориандром40 мин2405 ккал Кускус с томатной пастой и овощами30 мин1150 ккал