Теплый салат с креветками и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте тыкву до золотистой корочки на среднем огне, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 200 г очищенных креветок, обжаривайте еще 5 минут до готовности креветок.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные креветки и тыкву с 50 г рукколы, добавьте оставшиеся 10 мл оливкового масла и аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат немедленно.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с креветками и манго30 мин838 ккал Боул с овсянкой, креветками и авокадо30 мин915 ккал Салат из рисовой лапши с креветками и овощами30 мин1116 ккал Боул с лапшой Удон, картофелем и морепродуктами40 мин1152 ккал Теплый салат с лапшой Удон и запеченной тыквой40 мин1062 ккал Салат с лапшой Удон, тунцом и свежими помидорами черри30 мин1128 ккал