Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Теплый салат с чечевицей, цветной капустой и чесноком
- 40 мин
- 1 порция
- 942 ккал
942ккал
56белки, г
34жиры, г
106углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чечевица200 г
- Цветная капуста300 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
-
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и запеките в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 25 минут.
-
Шаг 3
Обжарьте 3 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте отваренную чечевицу, запеченную цветную капусту и обжаренный чеснок. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
