
Быстро и простоЗавтраки
Запеченные яйца с петрушкой и цветной капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 824 ккал
824ккал
57белки, г
59жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт
- Цветная капуста200 г
- Петрушка30 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте отваренные соцветия цветной капусты к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Выложите смесь цветной капусты на противень и сделайте 4 углубления для яиц.
-
Шаг 6
В каждое углубление аккуратно разбейте по 1 яйцу.
-
Шаг 7
Посыпьте сверху мелко нарезанной петрушкой и запекайте в духовке 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.
-
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпанными свежей петрушкой.





