Теплый салат из тыквы и шпината с йогуртом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200°C и запекайте тыкву в течение 20 минут до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте запеченную тыкву и шпинат, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, добавив сверху 100 г йогурта.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриная печень с запеченной тыквой и шпинатом30 мин680 ккал Боул с ананасом, сладким картофелем и курицей40 мин806 ккал Салат из цветной капусты с йогуртом и зеленью20 мин144 ккал Говяжья печень с тыквенными семечками и шпинатом30 мин999 ккал Салат с куриными крылышками и запеченной тыквой60 мин1506 ккал Салат из куриных крылышек с шпинатом и помидорами40 мин1445 ккал