Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тартар из семги на Бородинском хлебе с авокадо

Name: Тартар из семги на Бородинском хлебе с авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Авокадо — 100 г; Бородинский хлеб — 2 кусочка; Лук репчатый — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
723 ккал

723ккал

42белки, г

56жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Авокадо100 г
Бородинский хлеб2 кусочка
Лук репчатый30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г семги мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 30 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока, добавьте к семге.
Шаг 3
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте 100 г авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 5
Обжарьте 2 кусочка Бородинского хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 6
На каждый кусочек хлеба выложите Тартар из семги и украсьте ломтиками авокадо.