Уютный вечерГорячие блюда

Кролик в остром соусе с кукурузой и авокадо

Name: Кролик в остром соусе с кукурузой и авокадо
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кролик — 800 г; Острый перец — 50 г; Авокадо — 200 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2087 ккал

2087ккал

181белки, г

127жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик800 г
Острый перец50 г
Авокадо200 г
Кукуруза (початок)150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры300 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Нарежьте 50 г острого перца и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте к перцу и луку.
Шаг 3
Обжарьте смесь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите, тушите 15 минут.

Кролик в остром соусе с кукурузой и авокадо

Шаг 1
Нарежьте 800 г кролика на порционные куски.
Шаг 2
Обжарьте кролика на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте Острый соус.
Шаг 3
Добавьте 150 г кукурузы и готовьте еще 10 минут.
Шаг 4
Нарежьте 200 г авокадо и подавайте его на гарнир к кролику.