Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная капуста с куриным филе и Бородинским хлебом

Name: Тушеная капуста с куриным филе и Бородинским хлебом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Капуста белокочанная — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бородинский хлеб — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
984 ккал

984ккал

89белки, г

38жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Капуста белокочанная500 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бородинский хлеб100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 500 г нашинкованной капусты, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Тушите на среднем огне под крышкой около 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 7
Подавайте тушеную капусту с кусочками Бородинского хлеба.