Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с треской и сладким картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 1766 ккал
1766ккал
71белки, г
87жиры, г
184углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Батат400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка с треской и бататом
-
Шаг 1
Отварите 400 г батата до мягкости, затем разомните в пюре.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной кубиками трески, приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. паприки, готовьте до готовности рыбы.
-
Шаг 4
Смешайте пюре из батата с начинкой из трески и лука.
Тарталетки с треской и сладким картофелем
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Начинка с треской и бататом и подавайте горячими.
