Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Фаршированные перцы с ванилином

Name: Фаршированные перцы с ванилином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Ванилин — 1 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
880 ккал

880ккал

59белки, г

54жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Ванилин1 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, добавив 1 г ванилина, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров и добавьте их к фаршу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Очистите 4 шт перца болгарского, удалите семена и нафаршируйте их приготовленной смесью.
Шаг 6
Выложите фаршированные перцы в кастрюлю и добавьте немного воды, тушите на медленном огне 20 минут.