Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Капустные роллы с вишней и курицей

Name: Капустные роллы с вишней и курицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Куриное филе — 200 г; Вишня — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
559 ккал

559ккал

54белки, г

24жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Куриное филе200 г
Вишня100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г капусты белокочанной в подсоленной воде до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе и 50 г лука репчатого, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г вишни и 2 зубчика чеснока, тушите еще 5 минут.
Шаг 4
На каждую капустную листья положите начинку из курицы и вишни, сверните в роллы.
Шаг 5
Обжарьте готовые роллы на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.