Уютный вечерГорячие блюда

Суп-бульон с треской и брокколи

Name: Суп-бульон с треской и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Треска — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
350 ккал

350ккал

56белки, г

3жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г трески на кусочки.
Шаг 3
В кастрюле нагрейте 1 л бульона до кипения, добавьте нарезанный лук и морковь, варите 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г брокколи и варите еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте кусочки трески и 2 зубчика чеснока, варите 5-7 минут до готовности рыбы.
Шаг 6
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих ингредиентов.