Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с шпинатом и мидиями

Name: Тарталетки с шпинатом и мидиями
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шпинат — 200 г; Мидии — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1873 ккал

1873ккал

76белки, г

127жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат200 г
Мидии150 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 30 г Сливочное масло на сковороде и добавьте 200 г Шпинат, обжаривайте до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 150 г Мидии и готовьте еще 5 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 Яйца куриные и добавьте 100 г Сыр Фета, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Смешайте шпинат с мидиями и добавьте к яичной смеси, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формы.
Шаг 6
Заполните тарталетки начинкой и выпекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.